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El restaurante colombiano La Fogata abrió un nuevo local en Houston

El restaurante colombiano La Fogata abrió un nuevo local en Houston
Atendido por sus propietarios, la familia Carmona, pioneros en la comida típica colombiana. Abrieron su primer restaurante en 1987 y desde entonces han creado fama por la consistencia en calidad y sabor de sus platos. |

¿Dónde?

La fogata # 1

• 11630 Southwest Fwy Houston TX 77031

• 282-575-8736

La Fogata # 2

• 11447 Bellaire @ Hwy 6 Houston TX 77083

• 281-879-5760

Houston.- La Fogata es atendida por sus propietarios, la familia Carmona, pioneros en la comida típica colombiana que abrieron su primer local en 1987 y desde entonces han creado fama por la consistencia en calidad y sabor de sus platos dignos representantes de la variada y deliciosa gastronomía colombiana.

La cocina colombiana es tan diversa como su clima, sus paisajes y sus manifestaciones culturales, además de la fertilidad de una tierra que produce de todo, esta cocina se caracteriza por la variedad tanto de ingredientes como de formas y técnicas de preparación. Por esta razón no hay consenso en cuanto a un único plato que represente a toda la gastronomía colombiana, pero el sancocho o la bandeja montañera satisfacen cualquier paladar.

Otra de las maravillas de esta tierra son sus frutas, debido a su clima tropical, la gran biodiversidad y su fértiles suelos, Colombia produce frutas tan exóticas como deliciosas. Así que, visite cualquiera de las localidades y pruebe alguna de las entradas acompañada de un batido de fruta que aunque la porción sea generosa, siempre querrán repetir y regresar.

hernan@semananews.com

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