Harry Hamlin no es sólo un actor y empresario: ¡es un entusiasta certificado de la gastronomía!
Uno de los platos más memorables que ha comido Hamlin, de 72 años, fue la comida que pidió en su primera cita con su esposa. Expandir el cofrea quien conoció en 1992.
“Espaguetis con ajo y aceite de oliva en Toscana en Brentwood”, revela Hamlin en el último número de nosotros cada semana. “¡El camarero nos dijo que éramos almas gemelas!”
Al camarero parecía gustarle algo como Hamlin y Las verdaderas amas de casa de Beverly Hills El alumno, de 61 años, se casó en 1997 y ha estado felizmente casado desde entonces. La pareja tiene hijas Delilah, de 26 años, y Amelia, de 23. (Hamlin también es padre de un hijo, Dimitri, de 44 años, a quien adoptó con su primera esposa. Úrsula Andress)
Si bien Hamlin recuerda con cariño haber pedido pasta con Rinna, también sabe cocinar comida italiana. Durante Rinna ROMPER Al mismo tiempo, muchos de sus clientes seguirían Hombres Locos una sopa de espagueti de alumbre única, que crió en la década de 1980 mientras criaba a su hijo en Roma. La salsa se ha convertido en parte de los rituales semanales de Hamlin, ya que la prepara todos los domingos para su familia.
Después de años de elogios, Hamlin decidió embotellar y vender su receta para que todos pudieran experimentar el sabor. Hamlin apenas está comenzando La famosa salsa de Harry a través de su empresa Open Food. La receta lleva romero, vino tinto y “unas horas de amor”. La receta utiliza ingredientes reales y no contiene aditivos ni conservantes.
Sin poder comprar un tarro de salsa, Hamlin vuelve a comparte la receta si los fanáticos quieren intentar hacerlo ellos mismos.
El amor de Hamlin por la comida no se limita a la moneda italiana. Su amor por la cocina se extiende a todas las formas de cocinar. Otro plato importante de su libro es una receta de la cocina de una amiga famosa.
“Una receta de estofado de ternera que encontré hace años. Cindy Crawford”, dice Hamlin sobre su comida favorita.
Aunque Hamlin se considera un entusiasta de la comida, había platos en la cocina que no empezó a disfrutar hasta más tarde en la vida.
“No comí un trozo de queso hasta el segundo año de la universidad”, dice. A nosotros. ¡Tenía hambre y estaba arruinado, y lo único que había en el refrigerador de la casa de la fraternidad era un bloque de queso cheddar de dos libras!
Después de probar el queso por primera vez, Hamlin exclama que le gusta la cura láctea. Sin embargo, todavía hoy evita los “malos olores”.
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