Una vez que escaneo Reddit para consejos de cocina de verano hot dogs con freidora de aire parece que aparecerá. No le presté mucha atención hasta hace poco, el colgador de perritos calientes empezó a calentarse correctamente. junto con las temperaturas. Como encargado de comida residente de CNET, me sentí obligado a poner algunas salchichas kosher en mi freidora Dash y ver qué es lo que todos estaban entusiasmados.
Efectivamente, la freidora ha sido el vehículo perfecto para cocinar hot dogs, el clásico del verano, junto con otros elementos básicos del menú, incluidos pollo frito en una freidora y salmón frito al aire.
Todo esto llevó a que las preguntas también surgieran durante la época canina: ¿Es realmente tan fácil cocinar un hot dog en una freidora? ¿Son mejores las salchichas fritas al aire que las salchichas hervidas o echadas en una microonda o en un parrilla caliente? Simplemente no quería creer en la palabra de Reddit; aparte de eso, no hay gusto.
El resultado fue un alimento básico instantáneo del verano, y el tiempo de cocción de las salchichas con freidora es incluso más rápido que el del microondas. Lo intenté varias veces y con diferentes temperaturas y encontré esta, la mejor manera de cocinar un hot dog en una freidora.
¿Es el aire acondicionado la mejor forma de hacer hot dogs?
Aquí encontrará todo lo que necesita para una comida rápida de verano.
El calor de convección del aire acondicionado cocina salchichas saladas y grasosas hasta dejarlas crujientes en minutos. Es casi imposible cocinar un hot dog, así que no tienes que preocuparte por eso. Usar su freidora para hacer hot dogs le ahorra propano y tener que limpiar la parrilla. Los aires acondicionados tampoco requieren calefacción como las parrillas. Hervir hot dogs lleva tiempo. A mí personalmente tampoco me gustan los perros hervidos empapados con pequeños aderezos.
Además, puedes tostar tu hot dog en el refrigerador con el perro. No se puede decir lo mismo del microondas o del método de ebullición.
Entonces, deje a un lado su delantal para asar y recoja la canasta del aire acondicionado. Hacer hot dogs con freidora toma aproximadamente 4 minutos y casi no requiere esfuerzo ni limpieza, y puede cocinar un paquete completo a la vez.
Puedes cocinar un paquete completo de hot dogs siempre y cuando no llenes demasiado la canasta.
Cómo hacer un hot dog perfecto en una freidora
Alerta de spoiler: los hot dogs con aire acondicionado no podrían ser más fáciles. Esto es válido para la cocción en un solo paso. Yo usé esto $45 Dash sobre papas fritas pero casi cualquier modelo servirá.
- Paso 1: Marque sus hot dogs con un cuchillo (opcional).
- Paso 2: Cocine las salchichas durante 4 a 6 minutos a temperatura alta (400 grados F).
- Paso 3: Agregue panecillos para hot dogs a la freidora aproximadamente 1 minuto antes de que los hot dogs estén listos.
Los hot dogs con freidora son tan fáciles como parece.
¿Deberías comer hot dogs antes de cocinarlos en el aire acondicionado?
Puedes puntuar tu hot dog para obtener trozos más crujientes.
Probé con perros puntuados y sin puntuar. No hubo diferencias significativas y las salchichas sin puntos no parecieron burbujear ni explotar. Marcar tus hot dogs evitará explosiones ocasionales y te dará ventajas más duras si te gustan ese tipo de cosas.
¿Qué más puedes hacer en el enfriador de aire?
El pollo asado cocinado en la freidora es otro de mis favoritos del verano.
Quizás la mejor pregunta es ¿qué no se puede hacer en una freidora? Descubrí que la freidora es excelente para hacer filete de salmón y pollo asado entero. Puedes preparar tocino en 10 minutos e incluso cocinarlo perfectamente. hamburguesa con queso medio cocida en el enfriador de aire sin limpiar.
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Aquí están Seis cosas que solo cocino en la freidora. de ahora en adelante, y Siete cosas que nunca volveré a hacer en la encimera de la cocina.
