Gauteng ha registrado 207 casos de intoxicación alimentaria en niños desde febrero. Diez de estos incidentes resultaron en muerte.
El Departamento de Salud de Gauteng advirtió el domingo sobre un aumento de los casos de intoxicación alimentaria.
Se han notificado casos en ciudades, asentamientos informales y comunidades dormitorio (TISH).
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La junta pidió a los padres y tutores que tengan cuidado para garantizar la seguridad de sus hijos.
Eventos recientes
En los acontecimientos recientes, dos hermanos Tshwane murieron el jueves en el Hospital Académico Dr. George Muhari después de presentar síntomas de intoxicación alimentaria.
Dos niños, de cuatro y seis años, murieron tras contraer una presunta intoxicación alimentaria.
El portavoz Motalatale Modiba dijo que solían comer una comida común (papá y sopa) en casa.
El niño de cuatro años fue declarado muerto al llegar al hospital. Su hermano de seis años no prestaba atención y echaba espuma por la boca y la nariz. Finalmente fue declarado muerto.
En un incidente similar el jueves, tres niños de tres, cinco y seis años de Voslorus fueron llevados al CHC Jabulani Dumane con síntomas de vómitos y debilidad.
Dos niños, de tres y cinco años, que eran vecinos, murieron a su llegada, mientras que el niño de seis años fue reanimado y trasladado al Hospital Regional de Tell Mogoran para recibir atención médica adicional. Continúa en estado grave.
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Tras una investigación más exhaustiva, se descubrió que un hombre de 28 años, tío de los niños de tres y seis años, compartió las patatas fritas con los tres niños.
Posteriormente ingresó en Tell Mogoran con síntomas de intoxicación alimentaria. Fue puesto en libertad el viernes por la mañana después de la observación.
Casos de intoxicación alimentaria en Gauteng
Gauteng ha registrado 207 casos de intoxicación alimentaria en niños y 10 muertes desde febrero.
El distrito de Ekurhuleni registró 119 casos y cuatro muertes, seguido de Johannesburgo con 40 casos. Tshwane tiene 31 casos y cuatro muertes, el distrito de West Rand tiene 14 casos y el distrito de Sedibeng tiene tres casos y tres muertes.
La junta dijo que está trabajando estrechamente con las partes interesadas, incluido el departamento de educación, para aumentar las sesiones de concientización en las áreas y escuelas afectadas.
“Estas sesiones se centran en la importancia de la higiene de las manos, la manipulación y preparación adecuada de los alimentos, la higiene del agua, el medio ambiente limpio, el saneamiento y las fechas de consumo de alimentos, entre otros temas”, dijo el MEC de Salud y Bienestar de Gauteng, Nomantu Nkomo-Ralehoko.
“El departamento está profundamente preocupado por el aumento de muertes infantiles relacionadas con enfermedades transmitidas por alimentos”.
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Además, instó a los padres y tutores a educar a sus hijos para que tengan cuidado con su consumo.
“Toda la sociedad debe desempeñar un papel activo a este respecto, incluida la prevención de los vertidos ilegales, porque también suponen una amenaza para la salud humana y provocan diversas enfermedades y dolencias”.
Mientras tanto, los grupos de salud ambiental que trabajan con los municipios locales continúan realizando inspecciones en las comunidades y alientan a los operadores de pequeñas empresas a solicitar certificados de cumplimiento y tener las certificaciones regionales apropiadas.
Se emitirán multas y avisos de prohibición a los vendedores encontrados durante la inspección. Algunas están cerradas por las autoridades locales.
Inspección de seguridad alimentaria
El Instituto Sudafricano de Salud Ambiental (SAIEH) y la ciudad de Tshwane han advertido previamente al público contra inspecciones no autorizadas de seguridad alimentaria.
Aunque SAIEH tomó nota de las preocupaciones y preguntas del público sobre la transparencia de los profesionales de la salud ambiental, les advirtió contra las redadas ilegales en las tiendas de spaza.
“El público necesita ser protegido de la exposición a daños y peligros para la salud únicamente por profesionales de salud ambiental capacitados y registrados que trabajen como jefes de departamento, gerentes o supervisores y servicios de salud municipales integrales/servicios de salud portuarios/servicios ambientales. Proporcionar servicios de salud en todo el país para proteger la salud y la seguridad de las comunidades, incluidas las fuerzas del orden”, dijo SAIEH.
“Quiero reiterar que el cumplimiento de las normas sanitarias es muy importante cuando se trata de seguridad alimentaria y es para la protección del público. A las EHP, como funcionarios públicos, se les debe permitir llevar a cabo sus inspecciones sin interferencias”, dijo Tshwane Health. MMC Rina Marcas.
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