Llevo más de diez años escribiendo sobre comida, utensilios de cocina y consejos para el hogar. Este año, he probado docenas de recetas de freidoras. Este salmón freidora de 10 minutos es la receta de freidora más fácil y saludable hasta la fecha.
El salmón se prepara en la estufa en una buena sartén, pero después de eso terminarás con una estufa verde a pescado. Asar salmón a la parrilla u hornear en el horno de pared es otra buena opción, pero hay que calentar esa gran máquina para unas cuantas porciones de pescado.
freidora de aire El salmón ha sido una revelación para mí y la forma rápida y limpia de comer más mariscos que nunca. Una freidora cocina pescado rápidamente, con mínimo desorden y uso menos energía que el horno grande. La receta completa tarda unos 10 minutos y el salmón frito al aire siempre sale perfectamente crudo.
Como la mayoría de los archivos de pezAl salmón le va bien con una ráfaga de fuego alto para darle una costra a la capa exterior sin cocinar demasiado el medio. Las freidoras de aire están diseñadas Haga precisamente eso con la superconvección que sopla aire caliente a altas velocidades utilizando un potente ventilador hacia el interior de una pequeña cámara de cocción.
Las freidoras solo tardan uno o dos minutos en precalentarse, por lo que si está preparando una comida rápida entre semana durante un par de horas, cocinar salmón en la freidora será un as bajo la manga. Freidoras de aire también menos costo de ejecución Además, utilizan menos energía que los hornos grandes y no crean una masa aceitosa como la que produce el salmón en la estufa.
Ingredientes y condimentos frescos es todo lo que necesita para preparar la cena perfecta con salmón en freidora.
Se necesitan unos 10 minutos de principio a fin para preparar el salmón en el aire más fresco. Aquí se explica cómo hacer un filete de pescado perfecto en todo momento.
Para obtener más información, consulte nuestros lugares favoritos. pedir salmón en línea y el mejores freidoras de aire Probamos para 2024. Si se pregunta cómo funcionan estas modernas y eficientes cocinas de encimera y qué modelo es el mejor, lea mi Una guía completa de freidoras de aire..
Ingredientes para el salmón freidora de 10 minutos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de salsa de soja o tamari
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cebolla verde, picada
- lima de salmón
- Sal y pimienta al gusto
- Papel pergamino (opcional)
5 sencillos pasos: la freidora sin aceite perfecta en 10 minutos
- Paso 1: Precaliente la freidora a 380 grados F en “freír al aire” o “asar”.
- Paso 2: Mezcle el aceite de oliva, el azúcar moreno, la salsa de soja y las cebolletas.
- Paso 3: Seque el filete de salmón con palmaditas y colóquelo en el refrigerador con aire acondicionado sobre papel pergamino (papel opcional).
- Paso 4: Vierta la mezcla de salsa de soja sobre el salmón y cocine hasta que esté completamente cubierto.
- Paso 5: Cierra la cesta y cocina durante unos 8 minutos, comprobando con un tenedor o sonda por dentro para que pase (cocina uno o dos minutos más si prefieres el salmón medio bien o bien cocido).
Solo 8 minutos en el enfriador de aire y tendrás salmón medio cocido.
La freidora es mi opción para el pollo asado, y reemplaza mi receta de horno lento y sucio, que requiere muchos platos. Recientemente aprendí a hacer jugosas hamburguesas con queso fritas y tocino chisporroteando en menos de 10 minutos y sin ensuciar una sartén o bandeja para hornear.
