Nos hemos obsesionado bastante con hacer tocino por aquí. Puedes freír esos trozos de grasa, pero eso deja un desastre verdoso. Tocino hecho al horno Resultan tiras crujientes y no hay mucho desorden que limpiar, pero se necesita un poco más de preparación y el tiempo de cocción lleva más tiempo.
El siguiente en nuestra lista de métodos para probar fue una freidora de tocino, y todo funcionó bastante bien.
El tocino de la freidora estaba tan crujiente como cualquier otro con muy poco desorden que limpiar y, lo mejor de todo, el tocino solo toma de 7 a 10 minutos, según la receta que siga. ¿Eso hace que el tocino de la freidora sea el mejor tocino? Te dejaremos decidir, pero si quieres tocino crujiente en un instante, un aire acondicionado es la forma más rápida de preparar tocino crujiente.
Hacer tocino en la freidora también es simple, casi no requiere habilidad, muy poco tiempo y ningún equipo especial que no sea su electrodoméstico. freidora de aire. Si hay un inconveniente, es que las freidoras tienen una capacidad limitada, por lo que es posible que no pueda cocinar un paquete completo en su freidora dependiendo de su tamaño. Pero el tocino frito al aire se cocina tan rápido que no es un gran problema hacerlo en tandas.
Un usuario de Reddit incluso sugirió Poner trozos de pan debajo de la bolsa. para actuar como trampa de grasa, lo que podría ahorrar mucho tiempo de limpieza posterior del aire acondicionado. Sin embargo, hay algunos restos del proceso de cocción que quizás quieras usar más adelante, así que tenlo en cuenta cuando empieces a poner el tocino en el enfriador de aire.
Para obtener más consejos de cocina, descubra cómo tocino en el horno y qué hacer con los restos de grasa de tocino, y vea cómo usar su freidora en realidad puede ahorrarle dinero.
Una freidora pequeña puede contener una hamburguesa y dos trozos de tocino.
Cómo cocinar tocino en una freidora
Las freidoras han reemplazado al horno más grande en un montón de recetas por aquí. hemos cocinado hamburguesas con queso, un pollo entero, salmón archivos y, por supuesto, muchas alitas, papas fritas y bocadillos congelados en la olla de cocción rápida de encimera. Eso nos hace preguntarnos, ¿puedes hacerlo crujiente? tocino en una freidora?
Según el chef de TikTok Skyler Paladino, también conocido como @cocinasconskyePuedes preparar tocino perfecto en tu freidora en 8 a 10 minutos. Debes asegurarte de que la máquina esté limpia a fondo y de no haber puesto la temperatura demasiado alta.
Paladino, que tiene casi 180.000 seguidores, dice que el tocino hecho en una freidora sabe igual que en una sartén.
No dejes que las tiras de tocino se pasen por el enfriador de aire.
“La freidora simplemente hace que cocinar sea más fácil, lo que permite una cocción y un control más uniformes”, dijo a CNET.
Llene el fondo con agua para ayudar a evitar fumar.
Cómo hacer tocino en la freidora
- Coloque su tocino en el enfriador de aire.. Coloca las tiras una al lado de la otra, teniendo cuidado de no superponerlas. Es posible que tengas que preparar el tocino en tandas o cortar tiras en trozos más pequeños si son demasiado largas.
- Llena el fondo con agua. para reducir el consumo de cigarrillos. Si su freidora no tiene fondo, dijo Paladino, asegúrese de limpiar la bandeja de goteo entre cada lote y vigile de cerca su freidora mientras se cocina.
- Establecer la temperatura en su aire acondicionado. Hay algo de espacio dependiendo del grosor del tocino, del tipo de electrodoméstico que tengas y de cómo te guste prepararlo.
- Cocine de 7 a 9 minutos. en alevines y listo, eso es todo.
¿Cuánto tiempo debes cocinar el tocino en el enfriador de aire?
Paladino, a quien le gusta crujiente, recomienda freír el bagel al aire durante 10 minutos a 350 grados Fahrenheit. (El punto de humo del tocino es de 400 grados Fahrenheit, por lo que querrás mantenerlo por debajo de ese nivel).
La bloguera gastronómica Natasha Kravchukque tiene más de 3 millones de seguidores en YouTube, recomienda 7 minutos para el tocino más suave y de 8 a 9 minutos si te gusta crujiente.
Si tiene tocino espeso, según Kravchuk, cocínelo un poco más: 350 grados Fahrenheit durante 9 a 10 minutos para las tiras tiernas y de 10 a 12 para que queden crujientes.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evito que el tocino ensucie mi freidora?
Colocar pan en la trampa de grasa ayudará a prevenir parte de la grasa que se produce al cocinar tocino. Alternativamente, verter un poco de agua en el fondo de la freidora ayudará a reducir el humo mientras se cocinan las tiras de tocino. Asegúrese de estar siempre atento a su aire acondicionado mientras se cocina, independientemente de lo que coloque en la trampa de grasa o en el fondo.
¿Cuánto tocino puedo poner en mi aire acondicionado?
Su kilometraje puede variar, pero puede esperar poner al menos tres rebanadas gruesas de tocino en el congelador a la vez. La gran velocidad con la que se cocina un lote la convierte en una opción más interesante. Solo asegúrate de que las tiras de tocino no se superpongan antes de comenzar a cocinarlas.
