Maquinaria alimentaria A menudo se consideran una alternativa costosa a comprar alimentos usted mismo y cocinar desde ceropero el precio por comida de la mayoría de los servicios ha bajado desde su lanzamiento hace más de 10 años. obtendrás servicios de entrega de alimentos económicos por tan sólo $5 por porción – menos si regístrate para una oferta promocional. Esto nos hace preguntarnos: ¿Es más barata la membresía en un paquete de comidas que un viaje al tienda de comestibles comprar lo mismo?
Comida envasada versus tienda de comestibles
| EveryPlate (comida para 2) | EveryPlate (comida para 4) | Tiendas compradas en la tienda. | |
|---|---|---|---|
| Tarifa por cada servicio | $7.48 | $6.50 | $5.44 |
Servicios populares de kits de comida como Todos los registros, Delantal azul y Hola fresco afirman en sus materiales de marketing que ahorrará utilizando electrodomésticos. Para averiguarlo, comparamos el precio de dos paquetes de comidas de EveryPlate con los mismos alimentos necesarios para preparar esas comidas, comprados en una tienda de comestibles de rango medio.
Si se ha preguntado exactamente cuánto más caros son los kits de comida en comparación con comprar los alimentos usted mismo, he hecho los cálculos. Si bien algunos servicios de paquetes de comidas, como Cesta para el sol y cocinero verde siguen siendo un verdadero derroche, el paquete de comida más barato regístrese a $ 6 por porción.
Después de calcular la diferencia de costo entre comprar alimentos y pedir kits de comida para dos recetas ofrecidas por mi servicio de kits de comida económico favorito, Todos los registrossólo un modesto dólar separa las dos formas de cenar. La idea de que los aparatos alimentarios sean un costoso derroche nocturno puede ser más un mito que una realidad.
EveryPlate utiliza menos embalaje que otros servicios al agrupar la mayoría de los ingredientes en una sola caja.
¿Cómo hice los cálculos?
Para calcular el costo de los kits de comida en comparación con las compras de comestibles, tomé dos recetas de EveryPlate y puse el precio de los ingredientes. Para mantener la coherencia, utilicé los productos más baratos que aparecieron. frescodirectoun popular servicio de entrega de comestibles en línea aquí en el noreste.
Dado que las especias generalmente se venden en botellas de 1 o 2 onzas, dividí el costo entre 20, ya que cada botella de especias contiene aproximadamente 20 porciones. Lo mismo ocurre con ingredientes como la crema agria y la salsa de soja, que también se venden en mayores cantidades. Dividí el costo total por aproximadamente cuánto necesitarías para implementar cada receta.
¿Cuánto cuesta un servicio de kit de comida como EveryPlate?
EveryPlate es uno de los servicios de kits de comida más baratos. La mayoría de los planes cuesta alrededor de $ 5 a $ 8 por porción. Para un plan de alimentación de dos y tres comidas a la semana, cuesta un poco más: $5,99 por porción. utilicé el plan para dos personas más caro para comparar el costo de comprar los alimentos usted mismo. También hay un cargo fijo de envío de $ 9 que divido con las tres comidas. Cuando todo esté dicho y hecho, EveryPlate le costará $7,48 por porción para un plan para dos personas. Elija una comida para cuatro y le costará sólo $6,50 por porción.
EveryPlate es mi servicio de comidas económico favorito y le costará alrededor de $ 7 por porción si se tiene en cuenta el envío.
¿Cuánto cuesta un paquete de comida si lo compras tú mismo?
A continuación se muestra un desglose de los dos Recetas para todos los platos gastaría si comprara los alimentos usted mismo. Estos precios se calcularon a partir de frescodirecto en abril de 2022. No incluí los gastos de envío del servicio de comestibles ni el costo de la gasolina necesaria para entrar y salir de la tienda. También vale la pena señalar que los precios de los comestibles a continuación son significativamente más bajos que los que encontré en mis mercados locales en Brooklyn.
Chuletas de Cerdo Ahumadas con Papas y Zanahorias (2 porciones)
- Zanahorias (12 onzas): $1.50
- Cinco patatas Yukon Gold: $1,50
- Una cebolla amarilla: $0.90
- Dos lotes: $0.50
- Dos chuletas de cerdo de 5 onzas: $4.93
- Un paquete de caldo de pollo: $0.60
- pimienta de cayena: $0.20
- Crema Agria (4 onzas): $1.50
Total: $11,13
Costo por porción: $5.56
EveryPlate ofrece alrededor de 15 recetas de kits de comida cada semana, desde clásicos reconfortantes hasta saludables y saludables.
Albóndigas de cereza con puré de papas con calabacín y ajo (2 porciones)
- Cinco patatas Yukon Gold: $1,60
- Pan blanco (dos rebanadas): $0.50
- Un calabacín: $1,50
- Carne molida (8 onzas): $4.30
- Mermelada de cereza (1 onza): $0.85
- Ajo en polvo: $0.10
- Crema Agria (4 onzas): $1.50
- Salsa de soya (1 onza): $0.50
Total: $10,85
Costo por porción: $5.42
Me encantaron todos los platos que probé cuando probé EveryPlate, pero el pastel de carne hoisin era el favorito del grupo.
¿Qué es más importante en un kit de comida que comprar alimentos?
En comparación con el costo de comprar todos los alimentos esenciales en la tienda, EveryPlate cuesta alrededor de $2 más por porción. Si eligieras uno de los planes con cuotas para cuatro, sería más bien $1 más. Entonces, es prácticamente un lavado.
Al final del día, es la comodidad por lo que pagas un poco más. Pero si eliges un servicio económico como EveryPlate o Dinnerly, ese pequeño extra difícilmente resultará ser nada.
¿Qué pasa con el coste medioambiental, los envases y los residuos?
El interior de un contenedor HelloFresh con su embalaje mayoritariamente reciclable.
No hay duda de que los servicios de restauración utilizan más plástico que la propia compra de alimentos. Dicho esto, los servicios más baratos han encontrado formas de reducir costos. En muchos casos, eso significa utilizar menos embalaje.
EveryPlate, por ejemplo, es uno de los servicios más respetuosos con el medio ambiente que he probado. La empresa coloca todos los productos y otros ingredientes en una sola caja de cartón, pero otras empaquetan cada ingrediente por separado, lo que genera más desperdicio. La mayor parte del paquete, incluida la hielera y las bolsas de hielo, están junto a la acera. reciclaje.
Por otro lado, dado que los kits de comida generalmente le brindan solo lo que necesita para cada comida y nada más, es menos probable que alimento basura ¿Quién no ha tirado las últimas cebollas de un bote de crema agria o unos cuantos dientes a los que no pudiste encontrar uso antes de que se acabaran?
¿Qué pasa con otros servicios de alimentación?
EveryPlate es el servicio de kit de comida más económico, junto con a cenar. Los alimentos más caros… Cesta para el sol, cocinero verde y Martha Stewart y Marley Spoon – cuestan más cerca de $13 o $14 por porción. El costo adicional generalmente se debe a ingredientes clave como carne de res alimentada con pasto y productos orgánicos. Con ellos, encontrará una diferencia mayor entre el costo de un kit de comida y lo que costaría preparar una comida en casa.
Servicios como Hola fresco, Delantal azul y cocinero casero caiga en algún punto intermedio con opciones de comida entre $ 9 y $ 10 por porción. Esto es lo que cuesta Blue Apron en comparación con comprar los alimentos usted mismo.
nota del editor: Este análisis se realizó en 2022. Es posible que los precios de algunos paquetes de comidas y comestibles hayan cambiado desde entonces.
