Las ollas arroceras que probé se clasificaban en tres categorías amplias: electrodomésticos pequeños y asequibles, ollas multicocción de gama media y ollas arroceras especiales de alta gama.
Cada olla arrocera pequeña que he probado, incluida la Imusa 3 cup, una Olla arrocera Dash mini de 2 tazasy el Black & Decker 3 tazas La olla arrocera ofrecía buenas porciones pequeñas de arroz blanco, aunque Dash tardó 35 minutos increíblemente largos en cocinar solo 1 taza de arroz blanco. Todos tuvieron problemas con el arroz integral y el arroz mixto.
6 tazas un poco más grandes Austria (nuestra elección de presupuesto) y el Zojirushi Los fabricantes de arroz hicieron casi lo mismo: prepararon ollas perfectas de arroz blanco en 19 y 20 minutos respectivamente y arroz integral excelente, aunque quizás sólo ligeramente cocido, en 22 minutos a la velocidad del rayo. Lo recomendaría de todo corazón como opción de olla arrocera que ahorra espacio. Si bien el Zojirushi parece estar construido un poco más sólidamente, cuesta más del doble que el Oster, lo que le da al Oster el visto bueno final.
Las arroceras Oster y Zojirushi, más simples, tuvieron un rendimiento casi idéntico en nuestras pruebas.
La olla arrocera Hamilton Beach de $ 50 y 8 tazas (Actualmente agotado) parece ser bueno para su tamaño, pero su arroz era inconsistente, con porciones de arroz seco poco cocidas. Opción Zojirushi de 3 tazas También me decepcionaba el arroz demasiado húmedo y ligeramente desmenuzado, perdiendo la reputación de arroz blanco bien cocido.
Cocina de 4 tazas y las ollas arroceras de 7 tazas Black and Decker fueron algunas de nuestras favoritas porque ambas eran muy desordenadas. Cuisinart hervía cada vez que usaba esta olla arrocera estándar y el modelo más grande de Black and Decker se derramaba sobre el mostrador, lo que requería una limpieza exhaustiva.
En lo que respecta a las multicocinas de gama media, encontré que el tiempo de cocción era lento y los resultados siempre eran un poco deficientes. Olla arrocera y vaporera Aroma de 8 tazas, Olla instantánea para ralladura de olla y un Panasonic 5 tazas Nos emocionamos con las diferentes funciones disponibles en la interfaz, pero los tres arroces que estaban precocidos nos entristecieron un poco, tal vez por la cocción lenta. También probé la Multi-Cooker Rice Plus más grande de Cusinart y, si bien contiene una gran cantidad de arroz y produce lotes decentes de blanco y marrón, cocinar arroz tomó más tiempo que cualquier otro dispositivo, más de una hora y media para el arroz integral. .
De alguna manera no fundí ningún fusible.
Por último, las arroceras especiales de alta gama de Tigre y Zojirushi Ambos fueron increíbles, como se mencionó anteriormente. Está claro que estos dispositivos están cuidadosamente calibrados; Zojirushi incluso ofrece un poco de personalización en términos de cómo desea que se cocine el arroz blanco, lo cual es ideal si tiene personas con diferentes preferencias de textura de arroz viviendo bajo el mismo techo.
El Tiger cuesta menos de la mitad que su homólogo y se cocina muy bien; más rápido que cualquier otro. Es posible que el Zojirushi no tenga todas las comodidades que lo convierten en nuestra mejor opción para el arroz normal, pero es nuestra mejor opción general para 2024.
