Los dulces suecos están de moda en la ciudad de Nueva York, incluso Sábado noche en vivo estrella Cloe Fineman no está libre de locura.
“Hay un movimiento sueco de dulces en Nueva York”, reveló el bromista de 36 años en exclusiva en su segmento My Life in Food en última edición de nosotros cada semanaen los quioscos ahora. “Hay zapatos de terciopelo como Gucci o zapatillas Supreme, pero son jodidamente dulces. Y sí, hay caramelos BonBon suecos, [which is] una gran parte de mi vida”.
Gracias en parte a FoodTok, BonBon, un restaurante escandinavo con cuatro locales en la ciudad de Nueva York, se ha puesto en línea, lo que ha permitido a la tienda aumentar la producción de 50 pedidos en línea a la vez a miles.
¡Tuvimos que traer caramelos desde Suecia porque se nos acabaron! un representante de BonBon bromeó Hoy a principios de este año.
Además de los dulces, varios platos de comida nutritivos han sido partes importantes de la vida de Fineman. Continúe para conocer más historias gastronómicas divertidas del comediante:
¿Qué cena especial haría tu mamá para tu cumpleaños?
Mi madre hace el mejor pollo frito del país. debe ser Alicia AguasReceta de pollo frito. Es el fundador de Chez Panisse en Berkeley y lo adoramos a él y a toda su moral en nuestra familia. Dios, ahora parezco estúpido, pero es como la receta más fácil de pollo asado francés con zanahorias, cebollas y pollo frito. Está sabroso.
¿Qué compras el primer día?
Oh, lo que no contiene ajo es muy importante. Me gusta ser un niño pequeño. Podría ser como pasta con salsa de pan, ya sabes, algo que respire bien.
¿Cuál es tu merienda favorita?
Hay un evento de dulces suecos en Nueva York. Hay cordones de terciopelo como los de una tienda Gucci o una zapatilla deportiva suprema, pero son simplemente dulces. Y sí, hay caramelos BonBon suecos, [which is] una gran parte de mi vida.
¿Cuál sería tu última comida en la Tierra?
Dios mío, podría ser una delicia de chocolate suave. Es mi comida favorita.
¿Cuál es la mejor comida que comes cuando nadie te mira?
Tengo una extraña obsesión con las patatas japonesas, que son patatas moradas con el interior blanco. Y los como a menudo, pero en exceso. Los recojo a mano. Así que no quiero que nadie me vea comiendo patatas.
¿Qué receta hiciste?
Yo lo llamo ñame doblemente frito. Entonces tomo batatas japonesas y las cocino durante mucho tiempo. Se caramelizan y saben a pastel. Es asombroso. Y luego lo corto y lo pongo de costado, luego lo vuelvo a meter en el horno y queda como esta papa caramelizada, increíble. Realmente saben a caramelo. Y no tienes que hacer mucho. Sólo una pizca de sal. Ni siquiera necesitas aceite de oliva.
¿Qué comida no te gustaba cuando eras niño?
Recuerdo haber comido comida india por primera vez cuando estaba en tercer grado y pensé: ‘¡Vaya, especias!’ Y ahora definitivamente es mi comida favorita en el mundo.
¿Existe alguna comida india favorita?
Me gusta el chana masala. Me encanta el pollo tandoori. Quiero decir que no cocino en Nueva York. Siempre trato de obligarme a comer algún tipo de proteína.
Con información de Sarah Jones
