Airson $5 gach seirbheis, bha mi a’ gabhail ris gum biodh pasgan bìdh EveryPlate a’ tarraing. Bha mi ceàrr

As fheàrr pasgan bìdh nan fo-sgrìobhaidhean spòrsail is goireasach a tha air fàs tòrr nas saoire na nuair a ràinig iad an sealladh an toiseach. Gu dearbh, tha mi chrath e na h-àireamhan agus fhuair e a-mach gu bheil goireasan bìdh gu tric mun aon chosgais no nas lugha na bhith a’ ceannach na grosairean thu fhèin. Is e an t-seirbheis as saoire EveryPlate le innealan bìdh a’ tòiseachadh aig timcheall air $ 5 gach seirbheis. Tha e cuideachd mar aon den fheadhainn as fheàrr den dusan no mar sin de sheirbheisean a dh’ fheuch mi.

Tha EveryPlate air mullach mo liosta deuchainn làimhe de na seirbheisean lìbhrigidh bìdh saor as fheàrr airson trì bliadhna an dèidh a chèile. Ann an spiorad smachd càileachd – rudeigin tha sinn a’ gabhail gu mòr an seo — ghabh mi EveryPlate airson snìomh eile ann an 2023. Tha tairgsean aig prìs ruigsinneach na seirbheis a’ cumail seasmhach mar na goireasan bìdh saor as fheàrr ri cheannach, a’ toirt a-mach reasabaidhean sìmplidh agus sàsachail airson biadh math, dachaigh a bhios gu tric a’ cosg nas lugha de ùine agus airgead dhut ri dhèanamh na bhith a’ dèanamh e bhon toiseach.

Gu h-ìosal tha làn bhriseadh den chuairt deuchainn as ùire agam chaidh innealan bìdh EveryPlate agus dè thu faodaidh dùil a bhith agad ma chlàraicheas tu.

Mar a tha EveryPlate ag obair

Is e seirbheis pasgan bìdh a th’ ann an EveryPlate agus mar sin cumaibh cuimhne gum feum thu do bhiadhan a chòcaireachd. (Mas fheàrr leat gun a bhith a ‘còcaireachd, tha mi a’ moladh a bhith a ‘feuchainn ri seirbheis mar Ùr N Lean, Biadh Mosaic neo Aonachd Cook airson biadh làn ro-mhìnichte air a lìbhrigeadh gach seachdain.) Tha an t-seirbheis seo a tha càirdeil don bhuidseit mar phàirt de Green Chef, a fhuair HelloFresh ann an 2018. Fhad ‘s a tha Green Chef a’ tabhann dòigh-obrach nas gourmet a thaobh innealan bìdh, tha EveryPlate ag amas air a bhith an seirbheis bìdh as saoire.

(Ma tha thu fiosrach mu dheidhinn suaicheantasan piuthar EveryPlate, rinn mi deuchainn agus ath-sgrùdadh cuideachd Green Chef agus Hello Fresh ann an 2023.)

Cha b’ urrainn clàradh airson EveryPlate a bhith nas sìmplidhe. An toiseach, cuiridh tu a-steach seòladh agus fiosrachadh conaltraidh agus an uairsin tagh plana (àireamh de bhiadhan) agus roghainn pàighidh. Airson planaichean, faodaidh tu dhà, trì, ceithir no còig innealan bìdh a thaghadh gach seachdain le dhà, ceithir no sia frithealadh gach mine. Mar as motha de bhiadh a thaghas tu, is ann as saoire a gheibh a’ phrìs airson gach seirbheis. Bidh na planaichean a’ tòiseachadh aig $5 gach seirbheis agus a’ dol timcheall air $7.49.

An uairsin thig am pàirt spòrsail: Bidh thu a’ taghadh innealan bìdh bho chlàr de mu 13 gu 16 reasabaidhean. Bidh na biadhan ag atharrachadh gach seachdain le roghainnean a’ tighinn air ais don chuairt gu tric. Tha tòrr fiosrachaidh ri fhaighinn mu gach fear, a’ gabhail a-steach calaraidhean, beathachadh agus an ùine a bheir e gus a dhèanamh. Faodaidh tu cuideachd pròtainean agus soithichean taobh a chuir an àite mhòr-chuid Innealan bìdh EveryPlate dìreach gun fhios nach dèan thu tàir air pònairean uaine no gun robh dòigh cus cearc o chionn ghoirid. Faodaidh tu eadhon an ath dhà chlàr-bìdh seachdaineil fhaicinn ro-làimh.

Luingearachd agus lìbhrigeadh

Bidh EveryPlate a’ lìbhrigeadh don mhòr-chuid de na SA mòr-thìreach le bogsaichean a’ ruighinn Dimàirt, Diciadain, Diardaoin no Dihaoine (do roghainn). Bidh lìbhrigeadh pasgan bìdh a’ tighinn air an seuladh le pacaidean mòra deighe agus tha còir aca fuireach fuar airson suas ri 48 uair, air eagal ’s nach bi thu dhachaigh airson am faighinn air latha sònraichte.

Cò ris a tha biadh EveryPlate coltach

Tha EveryPlate mòr air biadh comhfhurtail. Air clàr-bìdh seachdaineil sam bith gheibh thu roghainnean airson meatloaf, chops meòcain, pasgan cearc, tacos agus reasabaidhean pasta. Tha taobhan a cheart cho cridheil, a’ toirt a-steach tòrr buntàta pronn, curranan ròsta, rus geal agus nòtan. Tha beagan – ach chan eil mòran – roghainnean stèidhichte air planntrais gach seachdain, agus chan fhaigh thu mòran de ghrìtheidean fasanta no superfoods ann an goireasan mine EveryPlate. Bha na reasabaidhean uile eòlach dhomh sa mhòr-chuid, ged a bhios an sgioba còcaireachd a’ measgachadh rudan le glaodh hoisin (sauce barbecue Iapanach) air meatloaf a bha gu math traidiseanta no siùsa apricot milis agus Dijon gus mias cearc a dhèanamh beò.

Chan eil ach beagan roghainnean biadh mara no steak aig EveryPlate (aon no dhà san t-seachdain) agus tha a’ mhòr-chuid den fheadhainn a tha rim faighinn air am meas mar “premium” agus cosgaidh iad $3 a bharrachd gach seirbheis. Chan eil ann dha-rìribh ach goireasan lòn is dìnnear agus chan eil roghainnean bracaist no greim-bìdh ann, ged is urrainn dhut pasgan pròtain de bhroilleach cearc agus feòil-mart feòil a thaghadh airson dealbhadh bìdh.

Dè cho furasta ‘s a tha goireasan bìdh EveryPlate?

De na seirbheisean pasgan bìdh a dh’ fheuch mi, is e biadh EveryPlate cuid den fheadhainn as fhasa ullachadh. B’ e meatloaf an reasabaidh as iom-fhillte a rinn mi agus eadhon sin thug e dìreach 30 mionaid. Is e glè bheag, ma tha gin ann, reasabaidhean ro iom-fhillte a dh’ fheumas sgilean adhartach no uidheamachd cidsin eireachdail, a’ dèanamh EveryPlate na dheagh roghainn airson còcairean ùra no neo-dhreuchdail.

Bidh gach pasgan bìdh a’ tighinn le cairt reasabaidh coileanta a tha iomchaidh le ìomhaighean gleansach agus stiùireadh gus do chuideachadh troimhe. Bidh gach cairt cuideachd a’ liostadh na tha a dhìth ort chan eil air a thoirt seachad – ola còcaireachd, ìm, ketchup – gus nach bi thu air do ghlacadh le cas rèidh.

Ma tha thu air roghnachadh taobh no pròtain atharrachadh, chan eil mòran addendums shuas san oisean gus dèiligeadh ri atharrachaidhean beaga sam bith air an reasabaidh. Mar eisimpleir, “An do thagh thu cearc an àite muiceann? Lean an reasabaidh mar a chaidh a sgrìobhadh ach ann an ceum 4, dìreach bruich an cearc airson 5-6 mionaidean gach taobh.”

Cò dha a tha EveryPlate math?

Tha EveryPlate foirfe dha neach sam bith a tha a’ coimhead airson àrdachadh san dòigh còcaireachd aca, ionnsaich còcaireachd no stealladh reasabaidhean ùra a-steach don cuairteachadh aca gun a bhith a’ briseadh a ’bhanca. Daoine trang cuideachd, leis gu bheil e cuideachd na shàbhaladh ùine, a ’cur às do thursan chun bhùth a bharrachd air an ùine a thathar a’ caitheamh a ’cnuasachadh dè a nì iad. Ma tha thu a’ còrdadh ri biadhan comhfhurtail agus gun a bhith a’ gabhail dragh air beagan carbs, tha iad ann an spaidean aig EveryPlate ach tha roghainnean nas fhallaine ann cuideachd.

Cò dha nach eil goireasan bìdh EveryPlate cho math

Tha reasabaidhean EveryPlate air an taobh shìmplidh agus mar sin cha bhithinn ga mholadh airson còcairean fìor eòlach a tha airson na sgilean aca adhartachadh. Tha nas lugha de roghainnean “fallain” ann cuideachd agus eadhon nas lugha de bhiadhan stèidhichte air planntrais air EveryPlate, agus mar sin cha bhithinn a’ moladh an t-seirbheis bìdh seo dha vegans agus glasraich. Mar dhòigh air prìsean a chumail ìosal, chan eil EveryPlate a’ frithealadh air planaichean daithead an dàrna cuid leithid keto, paileo no siùcar ìosal.

Prìs EveryPlate

Tha EveryPlate $5 gach seirbheis ma thaghas tu pasgan bìdh airson ceithir agus nas fhaisge air $6 gach seirbheis mura h-òrduich thu ach reasabaidhean airson dhà. A rèir mo chunntas, is e seo a’ chompanaidh pasgan bìdh as saoire a tha ri fhaighinn agus tha e eadhon nas saoire nuair a chuireas tu baga sanasachd sònraichte mar an tè a tha a’ ruith an-dràsta (dìreach $2 gach seirbheis). Cumaibh cuimhne gu bheil biadh “Premium” mar bhradan agus steak a ‘dol suas $ 3 gach seirbheis agus tha gach bogsa a’ cosg $ 9 airson a chuir air falbh.

A bheil innealan bìdh EveryPlate nas saoire na bhith a’ ceannach na grosairean thu fhèin?

An turas mu dheireadh a rinn mi deuchainn air EveryPlate, rinn mi mion-sgrùdadh cosgais cuideachd gus faicinn dè a chosgadh e na h-aon bhiadhan a dhèanamh nan ceannaich thu na grosairean thu fhèin. Ann an cuid de chùisean agus gu h-àraidh nuair a bhios tu a’ nochdadh gas airson faighinn chun mhargaidh agus air ais, bha EveryPlate mu dheidhinn an aon rud ri bhith a’ còcaireachd bhon toiseach ach leis a’ bhuannachd a bh’ ann tòrr a bharrachd goireasachd agus ùine air a shàbhaladh. Faic an làn bhriseadh an seo.

Dè a bhruich mi agus mar a chaidh e

Barramundi le sabhs chimichurri, muileann-fraoich mashed agus pònairean uaine: B’ e seo an aon phrìomh reasabaidh a rinn mi (rabhadh cosgais a bharrachd), a tha a’ ciallachadh gun cosg e a bharrachd dhut. Bha e sìmplidh, fallain agus fìor mhath. Bha an t-iasg a ‘fàileadh agus a’ blasad gu math ùr, agus cha robh feum air eadhon air punch chimichurri. Chuir mi am faidhle a-steach ann co-dhiù.

Aran còmhnard siùsag cearc + tomato pasta: Tha am pasgan bìdh sònraichte seo air a dhealbhadh airson a dhèanamh mar phiotsa aon oidhche, agus an uairsin bidh cuibhreann de shiùcas piotsa bruich agus mullaich air a thionndadh gu bhith na mhias pasta an ath latha, airson lòn no dìnnear eile. Anns a ‘phacaid bìdh tha a h-uile stuth airson an dà reasabaidh. Chòrd an dà bhiadh rium agus fhuair mi a-mach gur e beachd caran ciallach a bha seo.

Bogha-feòil umami milis: Is e seo aon de na seòrsaichean pasgan bìdh as fheàrr leam. Cha toir e ach glè bheag de ùine no lùth inntinn airson ullachadh agus tha e air leth toilichte. Cha robh e trom ach bha e gu math cridheil, le tòrr blasan agus inneach math.

Feòil muicean Hoisin le buntàta pronn wasabi: B’ e seo fear eile a b’ fheàrr leis na reasabaidhean EveryPlate a bhruich mi. Bha e sìmplidh a dhèanamh ach inntinneach agus sàsachail. Is e a bhith a’ cur wasabi ann am buntàta pronn gu cinnteach am bunait ùr agam.

Buntàta milis agus quesadilla piobar le salsa ùr agus uachdar searbh chipotle: B’ e deagh atharrachadh a bha seo airson lòn, gu h-àraidh ma tha thu a’ coimhead airson roghainnean stèidhichte air planntrais airson sprèadhadh a-steach don chleachdadh agad.

Mion-mhucairean spìosrach umami le rus ginger agus curranan ròsta: Dinnear eile a tha sìmplidh ach blasda. Rinn an hoisin agus ponzu math air gealladh umami agus thug an ginger ùr an rus gu math pop.

An fhiach EveryPlate e?

Mar chuideigin a bhios ag ath-sgrùdadh innealan bìdh airson bith-beò, bidh mi tric a’ faireachdainn gu bheil mi a’ sgoltadh falt a’ feuchainn ris an nuance a lorg, ach le EveryPlate tha an dealachadh gu math soilleir. Is e EveryPlate an t-seirbheis pasgan bìdh as ruigsinneach ach tha e fhathast a’ lìbhrigeadh reasabaidhean tlachdmhor a tha an dà chuid inntinneach agus sàsachail. Ann an trì cuairtean de dheuchainnean – is e sin naoi pasganan bìdh iomlan – chan eil reasabaidhean EveryPlate air aon bhiadh a thoirt a-mach nach do chòrd rium.

Fhad ‘s a tha EveryPlate a’ tionndadh sìos an dial gourmet dìreach beagan an taca ri Blue Apron no Green Chef, bha na biadhan a rinn mi uile gu math cruaidh agus cha robh iad a ’coimhead no a’ blasad “buidseit.” Aig dìreach $5 no $6 gach seirbheis, bha mi a’ faireachdainn cuideachd gu robh mi a’ faighinn fìor dheagh chùmhnant. A bharrachd air an sin, bidh a’ mhòr-chuid de bhogsaichean de ghrìtheidean bho EveryPlate a’ cleachdadh nas lugha de stuthan luingeis na mòran de na farpaisich aige.

Mura h-eil thu air pasgan bìdh a-riamh roimhe agus gu bheil thu airson faicinn a bheil e gu math iomchaidh, bhithinn gu tur a’ moladh EveryPlate. Gu dearbh, tha mi air a bhith a’ moladh EveryPlate do cha mhòr duine sam bith a tha ag iarraidh piseagan bìdh fheuchainn, gu sònraichte aig na prìsean teachdaiche ùr sin a tha gu math saor de dìreach $1.50 gach seirbheis.