Una instalación de Oklahoma retiró del mercado casi 10 millones de libras de carne de res y aves listas para comer debido a una posible contaminación por listeria. Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. nombre En una actualización de la noticia, se reveló que productos alimenticios de marcas reconocidas, como Trader Joe’s, Kroger, 7-Eleven, Amazon Kitchen y más, son parte del retiro.
Los productos fueron distribuidos por BrucePac, que tiene una instalación de procesamiento en Durant, Oklahoma, a restaurantes y establecimientos en todo Estados Unidos. A pesar de lista completa de productos compartido anteriormente, que incluía diferentes tipos de pollo a la parrilla, hamburguesas de carne, tiras de fajitas de carne y más, bienes adicionales y desde entonces se ha agregado información en la etiqueta que los clientes pueden comprar en varias tiendas de comestibles.
“Se insta a los consumidores a revisar la información cuidadosamente”, añadió el FSIS en su comunicado original.
La lista actualizada puede ser encontrar aquí. Hay burritos, pastas, arroces variados y más. Estos artículos se vendieron en Walmart, Trader Joe’s y varias otras cadenas de tiendas. Se han retirado del mercado aproximadamente 9,986,245 libras de carne lista para comer, pero hasta el momento no ha habido informes de enfermedades relacionadas con el retiro.
en un comunicado de prensa de BrucePacLa compañía dijo: “Debido a que vendemos a otras compañías que revenden, reenvasan o usan nuestros productos como ingredientes en otros alimentos, no tenemos una lista de productos minoristas que contengan nuestros productos retirados del mercado”.
La compañía insta a los consumidores a visitar el sitio web del FSIS para obtener listados de productos actualizados “o comunicarse con la compañía de empaque o la tienda minorista donde compró los productos”, si cree que puede tener un impacto en un resultado.
El FSIS insta a todos a averiguar si tienen alguno de los productos registrados y a desecharlos inmediatamente o devolverlos al lugar de compra.
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¿Qué es la listeria?
Listeria es una bacteria que causa listeriosis, una enfermedad grave transmitida por los alimentos. Las mujeres embarazadas y los ancianos corren un mayor riesgo de sufrir síntomas graves asociados con la enfermedad.
Los síntomas pueden incluir fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión y malestar gastrointestinal. Para las personas con alto riesgo, la enfermedad puede causar la muerte. Según el Administración de Alimentos y MedicamentosLas mujeres embarazadas tienen entre 10 y 13 veces más probabilidades de contraer listeriosis que otras.
