Al menos 49 personas en distintos estados han enfermado tras comer Quarter Pounders de McDonald’s, EE.UU. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades el martes, citando un “brote de infecciones por E. coli O157:H7”. Una persona ha muerto y 10 están hospitalizadas.
La mayoría de las enfermedades se reportaron en Colorado y Nebraska. Sin embargo, los restaurantes McDonald’s en otros estados (Kansas, Utah, Wyoming, Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nevada, Nuevo México y Oklahoma) también han dejado de servir cebollas picadas y hamburguesas de carne que se utilizan para los Quarter Pounders como los CDC. El estudio continúa.
“Es probable que el número real de personas enfermas en este brote sea mucho mayor que el número informado, y es posible que el brote no se limite a estados con enfermedades conocidas”, dijeron los CDC en la actualización del miércoles.
Los Quarter Pounders de McDonald’s ahora se han relacionado con una muerte y al menos 10 hospitalizaciones.
Las personas que han enfermado a causa de la epidemia tienen entre 13 y 88 años. No está claro en este momento qué ingrediente de la hamburguesa causó la enfermedad. Sin embargo, los CDC dicen que las cebollas frescas se usan principalmente en los Quarter Pounders de la cadena de restaurantes, razón por la cual algunos lugares han dejado de usarlas temporalmente y las hamburguesas Quarter Pounder.
El miércoles, el presidente de McDonald’s EE.UU., Joe Erlinger, dijo Hoy que la empresa está “muy segura de que puedes ir a McDonald’s y disfrutar de nuestros clásicos”. Ayer tomamos medidas rápidas para eliminar el Quarter Punder de nuestro menú”.
“La seguridad alimentaria es nuestra prioridad en McDonald’s”, afirmó.
¿Qué es la E. coli?
E. coli es una bacteria que se encuentra en una variedad de lugares, incluidos los intestinos de humanos y animales, según el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La E. coli no siempre causa enfermedades, pero usted puede enfermarse si ingiere la bacteria de agua o alimentos contaminados.
Los síntomas comunes son calambres estomacales, diarrea y vómitos. Los niños pequeños, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen más probabilidades de enfermarse a causa de E. coli.
Los CDC recomiendan llamar a su proveedor de atención médica si tiene síntomas graves de E. coli. También puede comunicarse con su departamento de salud local o estatal para informar enfermedades transmitidas por alimentos. El directorio del departamento de salud de los CDC se puede encontrar aquí..
