Todo lo que hay que saber sobre el mortal brote de E. coli de McDonald’s

Al menos 49 personas en distintos estados han enfermado tras comer Quarter Pounders de McDonald’s, EE.UU. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades el martes, citando un “brote de infecciones por E. coli O157:H7”. Una persona ha muerto y 10 están hospitalizadas.

La mayoría de las enfermedades se reportaron en Colorado y Nebraska. Sin embargo, se han reportado enfermedades en varios estados y otras ubicaciones de McDonald’s han descontinuado las cebollas picadas y las hamburguesas de carne utilizadas para los Quarter Pounders mientras continúa la investigación de los CDC.

“Es probable que el número real de personas enfermas en este brote sea mucho mayor que el número informado, y es posible que el brote no se limite a estados con enfermedades conocidas”, dijeron los CDC en la actualización del miércoles.

Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre la salida.

¿Qué sustancia enfermaba a la gente?

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Aunque no se ha determinado qué ingrediente estaba relacionado con la E. coli, los CDC dicen que las cebollas frescas en rodajas se utilizan principalmente en los Quarter Pounders de la cadena de restaurantes. Es por eso que algunos lugares en diferentes estados han descontinuado temporalmente estas y las hamburguesas Quarter Pounder.

Poco después de la noticia del brote, un popular proveedor de alimentos, US Foods, junto con Taylor Farms, anunciaron que estaban retirando del mercado cebollas “debido a una posible contaminación por E. coli”. “

Los productos de cebolla retirados del mercado son:

  • Cebollas amarillas peladas de Taylor Farms (paquete de 30 libras)
  • Cebollas amarillas Taylor Farms (paquete de 5 libras)
  • Cebollas amarillas enteras peladas de Taylor Farms (paquete de 6/5 libras)
  • Cebollas amarillas Cross Valley Farms 3/8″ (paquete de 4/5 libras)

Obtendrás el información completa del producto retirado aquí.

Bloomberg Se informa que US Foods es el proveedor de McDonald’s, pero la cadena de restaurantes no lo ha confirmado en este momento.

de acuerdo a Denver 7Un restaurante popular en Colorado, Illegal Pete’s, también suspendió sus operaciones relacionadas con el retiro. Sin embargo, hasta el momento nadie ha sido reportado enfermo en relación con las ubicaciones ilegales de Pete.

McDonald's

Los Quarter Pounders de McDonald’s ahora se han relacionado con una muerte y al menos 10 hospitalizaciones.

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¿Dónde se eliminarán los cuartos de libra de McDonald’s de los menús?

Algunos restaurantes McDonald’s en estos estados han eliminado los Quarter Pounders del menú:

  • Colorado
  • Nebraska
  • Kansas
  • Utah
  • Wyoming
  • Idaho
  • Iowa
  • Misuri
  • Montana
  • Nevada
  • Nuevo Méjico
  • Oklahoma

según s mapa compartido por los CDCSe han reportado enfermedades en los siguientes estados:

  • Colorado: 26 personas enfermas
  • Nebraska: 9 personas enfermas
  • Wyoming: 4 personas enfermas
  • Utah: 4 personas enfermas
  • Oregón: 1 persona enferma
  • Montana: 1 persona enferma
  • Kansas: 1 persona enferma
  • Misuri: 1 persona enferma
  • Iowa: 1 persona enferma
  • Wisconsin: 1 persona enferma

¿McDonald’s ha hecho alguna declaración sobre el brote?

El miércoles, el presidente de McDonald’s EE.UU., Joe Erlinger, dijo Hoy que la empresa está “muy segura de que puedes ir a McDonald’s y disfrutar de nuestros clásicos”. Ayer tomamos medidas rápidas para eliminar el Quarter Punder de nuestro menú”.

“La seguridad alimentaria es nuestra prioridad en McDonald’s”, afirmó.

¿Qué es la E. coli?

E. coli es una bacteria que se encuentra en una variedad de lugares, incluidos los intestinos de humanos y animales, según el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La E. coli no siempre causa enfermedades, pero usted puede enfermarse si ingiere la bacteria de agua o alimentos contaminados.

Los síntomas comunes son calambres estomacales, diarrea y vómitos. Los niños pequeños, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen más probabilidades de enfermarse a causa de E. coli.

Los CDC recomiendan llamar a su proveedor de atención médica si tiene síntomas graves de E. coli. También puede comunicarse con su departamento de salud local o estatal para informar enfermedades transmitidas por alimentos. El directorio del departamento de salud de los CDC se puede encontrar aquí..



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