cosas buenas
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Este compactador compacto evita que tengas que detener y aflojar los ingredientes manualmente.
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La friolera de 1.600 vatios de potencia, pero lo suficientemente pequeño como para guardarlo en un armario
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Incluye dos tazas para mezclar de una sola porción.
Contras
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Mayor potencial de rotura debido a las piezas de plástico adicionales
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La base se balancea un poco cuando mezclas a máxima velocidad.
Con todas las cosas que una buena licuadora puede hacer, los batidos siguen siendo el trabajo número uno que le pido a mi máquina. Si está buscando actualizar su licuadora o reducirla a un modelo pequeño pero potente, Ninja’s $140 retorcido ahora se vende por $ 20 menos y puede ser la mejor licuadora de batidos jamás fabricada.
Cuando preparo batidos, salsas y otras recetas con ingredientes espesos, incluso mis licuadoras favoritas son las elegantes (y caras). licuadora bestiaMe encontré con el mismo problema. Si tira hielo grueso, polvo seco y fruta congelada al contenedor, sus mezclas inevitablemente se pegarán, por lo que será necesario detenerlas y agitarlas o usar una espátula o un apisonador para aflojar el contenido si se esparce. Ninjas Versión SS151 La licuadora de alta velocidad cuenta con un construido en esa manipulación complicada casi resuelve este problema de aglomeración.
Probé la poderosa licuadora Ninja durante un mes, preparando batidos, batidos, salsas y aderezos. Fue la experiencia de mezcla más fluida que he tenido. Esto es lo que aprendí.
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Tenga en cuenta que una versión más grande de 72 onzas del Ninja Twisti (número de producto SS351) está disponible por $200. CNET aún no ha revisado este modelo.
¿A qué se debe esta elaborada manipulación?
La mayoría de las licuadoras de alta gama incluyen un dispositivo de manipulación separado que tiene como objetivo extraer los ingredientes del interior de la jarra de la licuadora. Para usarlos, normalmente hay que detener la licuadora y quitar la tapa o abrir el pico vertedor para estimular la combustión. El Twisti tiene dos pequeñas herramientas integradas en la tapa que se pueden girar con la mano mientras la licuadora está funcionando, lo que le evita tener que detenerse y mezclar cosas. Es un pequeño ahorro de tiempo, pero para una máquina para hacer batidos, salsas o aderezos normal, esta es una que apreciará.
¿Qué tan bien funciona?
Descubrí que el apisonador giratorio hacía exactamente lo que estaba diseñado para hacer en cada trabajo de mezcla que le pedía al Twisti. Desde mezclar ingredientes finos para batidos hasta hacer aderezos y salsas más espesas, el prensador giratorio me permitió completar todas las preparaciones sin tener que detenerme y quitar la tapa. Le permite mezclar con menos líquido en general, porque los apisonadores de mezcla pesada y seca seguirán moviéndose hasta que estén completamente mezclados.
Los únicos ingredientes que no siempre puede reincorporar a una mezcla mediana son la mantequilla de maní pegajosa y los almíbares espesos o la miel que pueden pegarse a los lados de la lata.
El Ninja Twisti es pequeño pero poderoso
A pesar de tener un motor de 1.600 vatios, la Twisti es pequeña en comparación con la mayoría de otras licuadoras de potencia similar. La base mide 6 por 6 pulgadas y toda la unidad mide solo 14 pulgadas de alto con el recipiente de 34 onzas y la tapa en su lugar. Debido a la inusual relación potencia-tamaño, tiende a oscilar un poco al mezclar. Para corregir esto, el Twisti ha sido rediseñado con dos ventosas y un tirador de goma en la parte inferior para mantenerlo en su lugar sobre el mostrador.
Otras características del Ninja Twisti
Además de la configuración de batido, que funciona con trazos largos, otra técnica para evitar que los ingredientes se partan, el Twisti tiene configuraciones para extraer (jugo), una para bebidas heladas, otra para untar y una quinta para tazones. Todos parecen hacer más o menos lo mismo (mezclar, parar y volver a mezclar), pero en diferentes momentos para ofrecer los mejores resultados para cada tipo de receta. En la tapa se coloca una pequeña tapa rociadora con un tapón de goma para agregar ingredientes sin quitarla por completo.
Además del vaso para mezclar de 34 onzas, el Twisti incluye un vaso individual de 18 onzas y un vaso individual de 24 onzas, ambos con tapas con pico.
Capacidad total de mezcla
A pesar de la tendencia de las batidoras a pegarse durante el mezclado, normalmente no requieren mucha potencia para mezclar suavemente, pero otros trabajos sí. El Twisti tiene 1.600 vatios de potencia, que está a la altura de los mezcladores de gama alta más grandes que hemos probado, por lo que esperaba que tuviera un rendimiento comparable.
En CNET, tenemos pruebas estándar que ejecutamos. cualquier licuadora que evaluamos, así que las ejecuté en el Twisti. La pequeña pero poderosa licuadora hizo un gran trabajo, triturando cubitos de hielo en pedazos. También hizo un trabajo rápido al convertir las almendras en harina de almendras y entregó una masa para panqueques suave y sin grumos (en parte gracias al prensador giratorio).
Es más probable que una licuadora se rompa
Hay una señal de alerta que vale la pena considerar acerca de esta batidora, especialmente para un usuario intensivo. Los manipuladores giratorios incorporados están hechos de plástico y, aunque se sienten muy resistentes, es una pieza más que podría romperse con un uso intenso. Dicho esto, si uno de los dos tapones giratorios se cayera, la licuadora quedaría inutilizable ya que todavía tendría un pisón para ayudar a disolver los ingredientes. Y si es así ambos Si lo rompieras, todavía tendrías una batidora, solo que sin el beneficio del apisonador giratorio.
En general, el Twisti se siente bien construido, aunque las combinaciones premium de marcas como Vitamix, Bréville y una mezcla Siéntase más duradero y utilice niveles significativamente más altos de plástico y caucho para la base, el recipiente y la tapa. Dicho esto, la mayoría de estos modelos te costarán al menos $250.
Otras opciones de mezclas de batidos a considerar
Ninja hace algunas otras batidoras con una sola cuchilla giratoria que sube por el centro del cabezal, como Dúo de licuadoras Premium Plus y el Licuadora y procesadora Foodi Power. Estos también ayudan a mantener el contenido de la batidora en movimiento, pero no tanto como el apisonador giratorio de doble hoja. Mezcladores personales, incluido el propio Ninja. Alimenta al ninja y Nutribullets Hacen el trabajo para batidos, salsas y aderezos básicos, pero tienen limitaciones tanto en potencia como en capacidad. El $155 Salud de la Bestia Blender sigue siendo mi mini licuadora favorita con un rendimiento superior al promedio, una apariencia elegante y una construcción inusualmente robusta para una licuadora de su tamaño.