Máquina para hacer gofres belgas con tapa Black and Decker: Disponible por $40 o menos, esta versátil máquina para hacer gofres es casi idéntica al modelo de Hamilton Beach mencionado anteriormente, pero no incluye un dial de donness ni platos removibles aptos para lavavajillas, y la bandeja de goteo no es tan voluminosa (ni eficiente) . Preferiría gastar un poco más en el excelente modelo Hamilton Beach, pero este es asequible si solo quieres una máquina para hacer gofres buena y versátil por menos de $50. Observo que la crema antiadherente no resistió muy bien a medida que avanzaban mis pruebas, incluso cuando volví a aplicarla con aceite vegetal para mantenerla sazonada.
Gofrera redonda Breville BWM520XL: La máquina para hacer gofres de Breville fue, con diferencia, la más cara que he probado y se siente bien con una construcción robusta y de alta gama. El diseño dista mucho de ser perfecto, lo que me impide recomendarlo como opción de actualización. Por ejemplo, si bien la zanja de desbordamiento hizo un buen trabajo al atrapar el exceso de masa, se calienta tanto como la placa de cocción del interior y no hay nada que impida quemarse los dedos con ella. A pesar del interior antiadherente, el diseño cóncavo del interior, que cocina un gofre fino y crujiente como un molde para pizza, hace que sea muy difícil sacar el gofre una vez que esté listo.
Máquina para hacer gofres redonda clásica Cuisinart WMR-CA: La máquina para hacer gofres Cuisinart de bajo costo es una opción popular, con sólidos promedios de reseñas en varios minoristas importantes. Hizo un buen trabajo en mis pruebas de cocina, satisfaciendo gofres de aproximadamente media pulgada de grosor, pero con rincones y grietas poco profundos y sin bandeja de goteo ni zanja de desbordamiento, sus habilidades para verter la masa deben ser muy precisas. Demasiado, lo exagerarás y harás un desastre. Si es demasiado poco, obtendrás un gofre de forma extraña con finos trozos quemados que sujetan la plancha. No hay mucho espacio entre los dos productos y eso es demasiado delicado para mi gusto.
Máquina para hacer gofres belgas Oster: Los retrasos en el envío me impidieron probar la máquina para hacer gofres Oster con las demás, pero con promedios de revisión decentes en Amazon y Walmart y un precio bajo de $ 20 a $ 25, tal vez tendría sentido como opción económica. Desde entonces recibí el que compré y lo usé para probar algunos trucos para hacer gofres. Tiene un diseño similar al Cuisinart, pero es más profundo y es más probable que se desborde cuando se vierte la batería.
Prefiero gastar un poco más en una máquina para hacer gofres elegante, o una con platos removibles y aptos para lavavajillas, pero si solo está buscando algo que haga el trabajo, gofres asequibles y agradables para hacer con tan poco dinero posible, es difícil encontrar una opción mejor que ésta.
Máquina para hacer gofres rellena de Presto Stuffler: Un modelo completamente nuevo, Presto Stuffler incluye un exclusivo juego de pinzas redondas que se sujetan alrededor del costado del gofre mientras se cocina, creando una plancha para gofres ultra profunda que puede usar para crear gofres gruesos. Ahora bien, estoy tan loco como cualquiera por un aparato de cocina especial, pero vale la pena señalar que no se necesita una máquina para hacer gofres moderna para hacer gofres modernos. Hay muchos trucos divertidos para hacer gofres que puedes hacer con casi cualquier máquina para hacer gofres.
Quería darle una oportunidad justa al Stuffler, así que tomé uno y probé tres de las recetas de Presto: un gofre relleno de pastel de cerezas, un gofre relleno de pizza y un gofre relleno de pollo picante. puedes comprobar mi hilo de twitter para obtener el relato completo de cómo sucedió todo, pero la versión corta es que salí ileso.
Me gustó el diseño pequeño y flexible del Stuffler y el hecho de que puedes guardarlo en posición vertical, como el Presto FlipSide, pero no era fanático de esas pinzas, que siempre parecían salir de la masa por la parte posterior. (Y ninguna parte del Stuffler es apta para lavavajillas). Lo que es peor, el diseño con asas vacías puede emitir vapor caliente a tus manos. En cuanto a los waffles, descubrí que tuve que usar mucha masa para hacer uno que se uniera completamente alrededor de lo que había metido dentro. Como resultado, encontré que cada gofre me llenó demasiado para mi gusto y mucho más satisfactorio que los trucos de gofres habituales que ya había probado. Está disponible ahora mismo por $50, y probablemente haya cosas peores en las que gastar dinero en la cocina, pero yo digo que guardes los waffles rellenos para IHOP.
