Sus riñones son algunos de los órganos más importantes de su cuerpo. No son los únicos para eliminar la basura y el exceso de líquido de la sangre, pero mantienen los niveles de potasio, sodio y otros minerales esenciales que el cuerpo necesita para sobrevivir. Incluso crean hormonas que regulan importantes factores de salud como la presión arterial y la fuerza ósea. Y a pesar de eso, todavía se los considera comparados con órganos como el corazón o los pulmones.
Para resumir: sus riñones producen una herir.
De hecho, sus riñones están haciendo tanto que están sobrecargados. Bastante uno de cada siete adultos estadounidenses con enfermedad renal crónica, que puede provocar la acumulación de desechos y líquidos en el cuerpo. Peor aún, la mayoría de las personas con ERC no saben que la tienen.
Los malos hábitos alimentarios aumentan tu peso riesgo de ERC. Pero cuando usted come los mejores alimentos para sus riñones, puede ocurrir lo contrario. Reunimos los 13 mejores alimentos que puede comer para proteger la salud de sus riñones.
13 mejores alimentos para unos riñones sanos
Estas son nuestras mejores opciones de alimentos para agregar a su dieta para una salud renal óptima.
1. Pescado salado
El pescado aporta proteínas y, cuando eliges pescados grasos como el atún, el salmón o la trucha, también obtendrás ácidos grasos omega-3. Las grasas omega-3 pueden ayudar a reducir los niveles de grasa (triglicéridos) en la sangre y pueden reducir la presión arterial, según el Fundación Nacional del Riñón.
Si tiene ERC, es posible que necesite controlar los niveles de fósforo y potasio del pescado que elija. La Fundación Nacional del Riñón lo tiene mesa que puedes usar para determinar los niveles en ciertos tipos de pescado. Sin embargo, lo mejor es consultar a su médico.
2. repollo
Este verduras nutritivas Bajo en potasio y sodio, además de contener fibra, vitaminas C y K y más.
Además, el repollo es versátil. Puedes usarlo en ensaladas y repollo, pero también puedes usarlo como aderezo para tacos, sándwiches y más.
3. Pimiento morrón
Como el repollo pimiento morrón contiene muchos nutrientes buenos con niveles bajos de potasio. Junto a ellos, se obtienen vitaminas B6, B9, C y K, además de fibra. Y también aportan antioxidantes.
Puedes cortarlos y comerlos con salsas o asarlos y agregarlos a la cena.
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4. arándanos
arándanos ayuda a prevenirlo infecciones del tracto urinario. Si bien generalmente permanecen en la mano, pueden viajar hasta el riñón, empeorando los problemas renales. Afortunadamente, comer arándanos con regularidad puede ayudarle a evitar esta desafortunada afección.
Además, arándanos Tiene antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación y pueden mejorar la salud cardíaca y digestiva. Aparentemente, estas tartas de bayas no son solo para la mesa de Acción de Gracias.
5. Arándanos
Hemos hablado de algunos de los mejores alimentos para los riñones, pero puedes ir un paso más allá. La pregunta es: ¿Qué Los alimentos ayudan a reparar los riñones.? arándanos entrega aquí.
Con altos niveles de antioxidantes y mucha vitamina C y fibra, los arándanos son saludables en todos lados. También pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud ósea, revirtiendo algunos de los problemas que pueden surgir con la ERC.
6. Verduras de hojas verdes oscuras
Sobran razones para recurrir a él verde oscuro, frondoso como espinacas o col rizada. Proporcionan tanta nutrición que le ayudan a obtener vitaminas y minerales clave, así como beneficios de refuerzo inmunológico.
Sin embargo, tenga en cuenta que las verduras pueden contener una buena cantidad de potasio. Si tiene ERC, hable con su médico antes de agregar más de estos a su dieta.
7. aceite de oliva
Rico en antioxidantes y ácidos grasos saludables, el aceite de oliva puede mejorar su bienestar general. Un estudio de la Universidad de Harvard Descubrió que el aceite de oliva puede reducir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, depresión y algunos tipos de cáncer.
Además de esto, puede ayudarte a agregar sabor a los platos sin recurrir a la sal o la mantequilla.
Para obtener más antioxidantes, elige aceite de oliva virgen o virgen extra.
8. Ajo
En otro alimento rico en antioxidantes, que son antiinflamatorios, el ajo también contiene un compuesto especial llamado alicina. Para personas con ERCLa alicina, una sustancia activa que se encuentra en el ajo, es tan eficaz para proteger la salud de los riñones como lo es como medicamento recetado. Si está buscando los mejores alimentos para sus riñones, el ajo tiene que estar en la lista.
Además, es una excelente manera de agregar sabor cuando se espolvorea sal.
9. cebollas
De la misma familia que el ajo, cebollas brindándote otra excelente manera de agregar sabor (puntos de bonificación si los guardas en aceite de oliva). Las cebollas también aportan nutrientes importantes como las vitaminas B6 y C, manganeso y cobre.
También contienen quercetina, una sustancia química que ayuda al cuerpo a combatir el cáncer y un compuesto de azufre orgánico que reduce el riesgo de hipertensión arterial, derrames cerebrales y enfermedades cardíacas.
10. coliflor
Coliflor aporta la arcilla, junto con abundantes vitaminas C, B6, B9 y K, además de fibra. También contiene compuestos que su cuerpo puede usar para neutralizar ciertas toxinas, lo que es de gran ayuda cuando los riñones no están haciendo su mejor trabajo de filtrado.
Sin embargo, la coliflor contiene algo de potasio y fósforo, por lo que, si bien figura en la lista de buenos alimentos para los riñones, es posible que las personas con ERC deseen moderar su consumo.
11. claras de huevo
claras de huevo especialmente recomendado para personas con problemas renales. Le brindan una manera de aumentar sus niveles de proteína, lo cual puede ser importante en la etapa avanzada de la ERC, especialmente si está en diálisis.
12. Rúcula
Rúcula está lleno de nutrientes que tu cuerpo necesita como magnesio, hierro, calcio y vitaminas A, B9, C y K. Además, es rico en antioxidantes y contiene glucosinolatos, que ayudan a tu cuerpo a protegerse de una variedad de cánceres. .
Puedes comer rúcula cruda (es una excelente base para ensalada), pero también puedes espolvorearla sobre cualquier cosa que estés asando. Queda bien con pizzas, tortillas y pastas, por ejemplo.
13. manzanas
Las manzanas aportan quercetina y fibra que combate el cáncer y que ayudan a mantener el colesterol y el azúcar en la sangre en niveles saludables. Y tienen muchos antioxidantes.
Mejor aún, son fáciles de incorporar a su dieta. Deje un tazón de manzanas en su mostrador y tendrá un refrigerio saludable para llevar cuando lo necesite.
